Pinchos de La Laurel: “Orejitas rebozadas”

Creo que el Bar el Perchas es uno de los más antiguos de La Laurel, sin duda por fuera (y por dentro) no parece gran cosa, pero sus orejitas rebozadas es uno de los pinchos más afamados de La Laurel, aclamado por el público y los grandes chefs. Una cosa curiosa es que muchas veces [...]

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